Chia Farming ಕರ್ನಾಟಕದ ಗಡಿ ಜಿಲ್ಲೆ ಬೀದರ್ನಲ್ಲಿ ರೈತರು ಈಗ ಹೊಸ ಕೃಷಿ ಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಚಾಲನೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಬ್ಬು, ಉದ್ದು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮುಂತಾದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತ ಬಂದಿದ್ದ ರೈತರು ಪದೇ ಪದೇ ನಷ್ಟ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಇದೀಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಕೃಷಿಯತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡಿರುವ ರೈತರು ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆದು ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಕಡಿಮೆ ನೀರು, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭ ನೀಡುವ ಈ ಬೆಳೆ ಈಗ ಜಿಲ್ಲೆಯ ರೈತರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುವ ಚಿಯಾ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆ ರೈತರಿಗೆ ಹೊಸ ಆಶಾಕಿರಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಸಂಕಷ್ಟ
ಬೀದರ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ರೈತರು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಕಬ್ಬು, ಉದ್ದು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತರಾಗಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ, ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದರದ ಅಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ರೈತರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆದಾಯ ಸಿಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಾ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೂ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬೆಲೆ ಸಿಗದ ಕಾರಣ ಅನೇಕ ರೈತರು ಸಾಲದ ಹೊರೆ ಹೊತ್ತು ಬದುಕುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ಹಾಗೂ ಲಾಭದಾಯಕ ಬೆಳೆಗಳ ಹುಡುಕಾಟ ರೈತರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.
ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಕಡೆಗೆ ಮುಖ ಮಾಡಿದ ರೈತರು
ಹೊಸ ಬೆಳೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕೆಲವು ರೈತರು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಹಾಗೂ ಕೃಷಿ ತಜ್ಞರ ನೆರವು ಪಡೆದರು. ಈ ವೇಳೆ ಅವರಿಗೆ ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ತಿಳಿದ ರೈತರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು ಮುಂದಾದರು.
ಬೀದರ್ ತಾಲೂಕಿನ ಶಮಶಾನಗರ ಗ್ರಾಮದ ರೈತ ಆನಂದ ಅವರು ಒಂದು ಎಕರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆದು ಬೀಜ ಖರೀದಿಸಿ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದೀಗ ಅವರ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆದಿರುವ ಚಿಯಾ ಪೈರು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ
ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಲಾಭವೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಬೆಳೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲದು.
ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ತುಂತುರು ನೀರಾವರಿ ನೀಡಿದರೆ ಸಾಕು. ಇದರಿಂದ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಎಕರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಸಲು ಕೇವಲ ₹3,000 ರಿಂದ ₹4,000 ವೆಚ್ಚ ಮಾತ್ರ ಬರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಇತರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದ್ದು ರೈತರಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸಹಕಾರಿ ಆಗುತ್ತಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು
ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶೇಷತೆ ಎಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 90 ರಿಂದ 100 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ರಾಗಿ ಬೆಳೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೇ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಾಲು ಬಿಟ್ಟು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಬಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರ ನೀಡಿದರೆ ಸಾಕು ಎಂದು ರೈತರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದರಿಂದ ರೈತರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಅಥವಾ ವೆಚ್ಚ ಬೇಡವಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾನುವಾರು ಹಾವಳಿ ಇಲ್ಲ
ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಸುವಾಗ ರೈತರು ಎದುರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಜಾನುವಾರು ಅಥವಾ ಕಾಡುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾವಳಿ. ಆದರೆ ಈ ಬೆಳೆ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಹಾವಳಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.
ಹೀಗಾಗಿ ರೈತರು ಬೆಳೆ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ರೈತರಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ
ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಬೆಳೆ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಎಕರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 5 ಕ್ವಿಂಟಲ್ ಧಾನ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ವಿಂಟಲ್ ಚಿಯಾ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ₹14,000 ರಿಂದ ₹19,000 ವರೆಗೆ ದರ ದೊರೆಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ದರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ರೈತರು ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ಗಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಇದೀಗ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಧಾನ್ಯ
ಚಿಯಾ ಧಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಗ್ನಿಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಇದ್ದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.
ಚಿಯಾ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯಿಂದ:
- ಮೂಳೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ
- ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತದೆ
ಈ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಭಾರೀ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ.
ರೈತರಿಗೆ ಹೊಸ ಆದಾಯದ ಮಾರ್ಗ
ಬೀದರ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲ ರೈತರು ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವರಿಗೆ ಈ ಬೆಳೆ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ಈ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ರೈತ ರೇವಣಸಿದ್ದಯ್ಯ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಆದರೂ ಈ ಬೆಳೆ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಲಾಭವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ರೈತರು ಚಿಯಾ ಕೃಷಿಯತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬದಲಾವಣೆ
ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ರೈತರಿಗೆ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಹೊಸ ಹಾಗೂ ಲಾಭದಾಯಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ರೈತರು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸದೃಢರಾಗಬಹುದು. ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಬಂಡವಾಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ನೀಡುವ ಈ ಬೆಳೆ ರೈತರಿಗೆ ಹೊಸ ಭರವಸೆ ಮೂಡಿಸಿದೆ.
ಇತರ ರೈತರಿಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ
ಬೀದರ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ರೈತರು ಆರಂಭಿಸಿರುವ ಈ ಪ್ರಯೋಗ ಈಗ ಇತರ ರೈತರಿಗೆ ಪ್ರೇರಣೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ದೊರೆತರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರೈತರು ಈ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಸಲು ಮುಂದಾಗಬಹುದು.
ಸರ್ಕಾರ ಹಾಗೂ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ ಸಹ ಈ ಬೆಳೆ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಿದರೆ ರೈತರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಬ್ಬು ಮುಂತಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ನಷ್ಟ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದ ರೈತರಿಗೆ ಚಿಯಾ ಬೆಳೆ ಹೊಸ ದಾರಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭ ನೀಡುವ ಈ ಬೆಳೆ ರೈತರ ಬದುಕಿನಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತರಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.